200g de levure chimique bio Doktor-Klaus noWaste

Ce produit est un produit alimentaire. La poudre à lever bio de Doktor-Klaus est végétalienne, sans phosphate et sans aluminium. Elle est donc très polyvalente.
Contient du tartre pur, c'est pourquoi on l'appelle aussi poudre à lever au tartre pur. Lors de la fabrication du vin, du tartre se forme pendant le processus de maturation dans les fûts. Après la mise en bouteille du vin, on trouve des cristaux de tartre sur les parois et le fond des fûts.
Pour des pâtes légères et savoureuses pour des gâteaux fins, des muffins aromatiques, des petits gâteaux et bien d'autres choses encore. La poudre à lever bio Doktor-Klaus peut également être utilisée pour la cuisson. Par exemple pour rendre les légumineuses plus digestes.

Détails et spécifications

• Quantité : 200 g
• Ingrédients : Amidon de maïs bio issu de l'agriculture biologique, acidifiant tartre pur (24.7% tartrate de monopotassium), poudre à lever (carbonate acide de sodium).
• Ingrédients : poudre à lever bio de Doktor-Klaus
• Emballage noWaste : Dans un bocal pratique UNiTWIST Twist-Off. Le couvercle BioSeal est exempt de PVC et de plastifiant (ESBO). Le verre et le couvercle sont recyclables après nettoyage. Pour la mise en conserve, comme pot de stockage, pot à confiture, pot à cornichons, pour le miel, la gelée, etc.
• Qualité : Qualité alimentaire, certifié BIO (DE-ÖKO-006)
• Caractéristiques, odeur : Poudre blanche inodore.
• Durée de conservation : Au moins 12 mois après le remplissage.
• Stockage : Conserver à température ambiante, dans un endroit propre et sec.
• Particularités : végétalien

Informations selon le LMIV (règlement sur l'information alimentaire)

• Quantité nette : 200 g
• Valeurs nutritives ø 100 g
• Valeur énergétique 235 kcal / 1004 kJ
• Matières grasses 0 g
• Dont acides gras saturés 0 g
• Glucides 44 g
• Dont sucre 0 g
• Protéines 0 g
• Sel 17.5 g

Fabricant :

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen